Άλευρα Ειδικά

Full Bran Fino

Αλεύρι ολικής άλεσης από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια εμπλουτισμένο με μίγματα βύνης για εξαιρετική εμφάνιση και γεύση.

Συσκευασία: 25 κιλών

Full Bran
από μαλακό σιτάρι

Αλεύρι ολικής άλεσης με περισσότερο ποσοστό χονδρού πίτυρου για αρτοσκευάσματα υγιεινής διατροφής με υπέροχη γεύση.

Συσκευασία: 25 κιλών

Full Bran
από σκληρό σιτάρι

Αλεύρι ολικής άλεσης από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, για αρτοσκευάσματα υγιεινής διατροφής με υπέροχη γεύση.

Συσκευασία: 25 κιλών

Σίκαλη

Αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή ψωμιού σίκαλης. Χρησιμοποιείται σε πρόσμιξη με άλευρα 70%.

Συσκευασία: 25 κιλών

Σίκαλη ολικής άλεσης

Αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης για πιτυρούχο ψωμί σίκαλης υγιεινής διατροφής.

Συσκευασία: 25 κιλών

Καλαμπόκι

Αλεύρι κατάλληλο για ψωμί καλαμποκιού, συνήθως σε πρόσμιξη με άλευρα 70% και κίτρινα άλευρα.

Συσκευασία: 25 κιλών

Κριθάρι

Αλεύρι κριθαριού κατάλληλο για κριθαρένιο ψωμί και συνήθως για παξιμάδια. Χρησιμοποιείται σε πρόσμιξη με άλευρα 70%.

Συσκευασία: 25 κιλών

90%

Αλεύρι oλικής άλεσης από μαλακά σιτάρια. Ενισχυμένο με πρωτεΐνες, πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Συσκευασία: 25 κιλών

55 Αλευρωτήρων

Αλεύρι ειδικής κοκκομετρίας για χρήση στη σφολιατοποιία και άλλες χρήσεις.

Συσκευασία: 25 κιλών

Full Grain mix

Μίγμα για υγιεινό και νόστιμο πολύσπορο ψωμί προσθέτοντας μόνο μαγιά και νερό. Περιέχει μίγμα σπόρων σουσαμιού, ηλιόσπορων, λιναριού και βρώμης καθώς και προζύμι.

Συσκευασία: 15 κιλών